今日、職場の人がお届け先の人にもらったからおすそ分け～といって、
お魚をいただきました。
ワカサギより一回り大きな「チカ」という魚だそうです。
いただいてはみたものの、どう料理したものやら[emoji:v-356]
とりあえず、数匹を茹でて、瑠璃と琥珀のご飯にトッピングしてみました。
残りはどうしようかなぁ～[emoji:v-362]
小分けに冷凍しておいて、瑠璃と琥珀のご飯にトッピングするようにしようかな[emoji:v-411]
いただき物
2011年3月8日
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コメント
コメント一覧 （2件）
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チカは、ワカサギよりも大きいから、もしワカサギみたいに揚げるなら、
開いて骨を取って揚げた方がいいですよ!!
私は面倒で、
全部犬たちにあげちゃいます(笑)
犬なら、骨を取らなくてもそのままで大丈夫ですからね!!
SECRET: 0
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○非公開さん
おぉ！そうなんですね！
小さいのもあったんですけど、だいぶ大きいのもあったんですよ～。
じゃあ、やっぱり瑠璃と琥珀にあげます！
小分けにして冷凍したら、あと3日分くらいあるかなぁ。